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May
25

¿Es posible comer sano y ahorrar a la vez?

La actual crisis económica está produciendo auténticos quebraderos a muchas familias que ven dificultades para llegar a fin de mes pero también puede ser una buena oportunidad para retomar la dieta mediterránea. «Estamos en un momento en que queremos ahorrar, así que nos vamos a fijar mucho más en lo que vamos a comprar», detalla Mar Esteban. Esta trabajadora de Cruz Roja de Salamanca ha dirigido varios talleres de ahorro en la cesta de la compra que la ONG está impartiendo por toda la provincia.

¿Se puede comer sano sin gastar mucho dinero? Mar lo tiene claro: «Por supuesto». Para ello, sobre todo hay que tener en cuenta cómo elegimos los alimentos y comprarlos a buen precio. «Solemos tener falta de tiempo y ello nos lleva a consumir alimentos precocinados que a la larga son productos que nos encarecen nuestra cesta de la compra».

¿Se puede comer sano sin gastar mucho dinero? Mar lo tiene claro: «Por supuesto». Para ello, sobre todo hay que tener en cuenta cómo elegimos los alimentos y comprarlos a buen precio. «Solemos tener falta de tiempo y ello nos lleva a consumir alimentos precocinados que a la larga son productos que nos encarecen nuestra cesta de la compra».

Para evitarlo, Mar Esteban aconseja que lo mejor es planificar un menú semanal. «Después, tendremos que dar un repaso a nuestra despensa y elaboraremos una lista con los productos que nos falten para hacer la compra. Muchas veces compramos cosas que ya tenemos y luego se nos pueden caducar».

En los talleres que Cruz Roja está impartiendo por la provincia salmantina Mar enseña a sus participantes recomendaciones básicas, pero prácticas. Por ejemplo, añade: «tenemos que hacer la compra sin hambre, se hará de una manera diferente». Prestar atención a los alimentos que estén en oferta con una amplia fecha de caducidad; optar por las marcas blancas, «tan estupendas como cualquier otra» o en la carne «comprar por piezas grandes en lugar de filetes» son otras de las ideas que aporta.

Más información en www.abc.es

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1 Comentario - Déjanos el tuyo
  1. Escrito por Clinica cirugía dental Valencia el 18 de Septiembre

    Por supuesto que a parte de planificar la compra, llevar una lista de lo que necesitamos al mercado o supermercado y ceñirnos a ella, existe otra vertiente del ahorro. La misma viene por consumir alimentos que no perjudican a tus dientes, como cualquier bebida carbonatada y azucarada, zumos…. De esta manera tus dientes estarán más sanos, y no necesitarás ir al dentista más que a las revisiones.

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