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Ago
24

EL ZUMO DE ARÁNDANOS PROTEGE DE LAS INFECCIONES URINARIAS

Un estudio elaborado por el Instituto Politécnico de Worcester (Estados Unidos) ha descifrado cómo los componentes del zumo de arándanos son capaces de combatir la bacteria ‘Escherichia Coli’ (‘E. Coli’) evitando su reproducción y el desarrollo de trastornos como las infecciones urinarias.

La investigación, presentada en la 240 Reunión Anual de la Sociedad Química Americana (CAN), que se celebra estos días en Boston (Estados Unidos), contó con las muestras de varios voluntarios que ofrecieron sus muestras de orina antes y después del consumo de zumo de arándanos.

De este modo, los científicos estadounidenses descubrieron como la ‘E. Coli’ era capaz de adherirse a las paredes del tracto urinario y formar delgadas ‘biocapas’ que facilitan que la bacteria prospere en el organismo. En este sentido, el estudio concluye que el zumo de arándano tiene la capacidad de evitar que la ‘E. Coli’ se adhiera a las células del tracto y formar el citado ‘biofilm’.

De este modo, es más fácil que la bacteria sea expulsada con la orina y se reduzca el riesgo de infección. De hecho, los autores del estudio comprobaron que las sustancias protectoras del zumo de arándano eran capaces de recubrir el tracto urinario y prevenir la adhesión bacteriana sólo ocho horas después de consumir la bebida.

“Este descubrimiento tiene importantes implicaciones, considerando la envergadura de los costes que generan este tipo de infecciones al sistema sanitario”, comenta la directora del estudio, Terri Anne Camesano. Según las estimaciones oficiales, cada año se registran en torno a ocho millones de consultas médicas por una infección en la orina, que generan unos gastos de 1.260 millones de euros a los servicios de salud.

Las mujeres son las más propensas a este tipo de trastornos, de hecho, se calcula que al menos una de cada tres mujeres experimentan una o más infecciones de orina a lo largo de su vida. Las estadísticas muestran, asimismo, que sólo la mitad de las mujeres que padecen esta infección buscan consejo médico para aliviar los síntomas más leves, como la quemazón o la incontinencia.

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Ago
24

FACILIDADES PARA EL VIAJERO

De cara a las vacaciones de verano, la Comunidad de Madrid ha editado la Guía del Viajero, un documento en el que se resumen los principales consejos que hay que tener en cuenta a la hora de salir de viaje. Trata todos los temas, desde agencias de viaje, hoteles, restaurantes e incluso talleres de reparación. Esta guía se puede consultar y descargar de forma gratuita en el Portal del Consumidor de www.madrid.org.

Categorías: viajes

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Ago
17

FRUTOS SECOS, POLLO O PESCADO, MÁS CARDIOSALUDABLE QUE ‘PERRITOS’ Y HAMBURGUESAS

Las mujeres que consumen alimentos ricos en proteínas, como frutos secos, pescado o pollo, en lugar de carne roja o procesada –la que llevan los ‘perritos’ o las hamburguesas– tienen menos riesgo de sufrir un ataque al corazón, según un estudio realizado por investigadores del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Boston (Estados Unidos), publicada en ‘Circulation’, de la Asociación Americana del Corazón

En concreto, las mujeres que toman dos raciones diarias de carne roja tienen un 30 por ciento más de riesgo de desarrollar enfermedades coronarias que aquellas que consumen sólo la mitad de una ración.

Según el autor principal de este estudio, Adam M. Bernstein, investigador post-doctoral del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, “este trabajo demuestra que buscar sustitutos para la carne roja o minimizar la cantidad de este producto en la dieta tiene beneficios”.

Los resultados de este estudio también demostraron que comer más pollo, pescado y más frutos secos está asociado con un menor riesgo de sufrir una enfermedad coronaria.

De hecho, las mujeres que sustituyeron por otros alimentos ricos en proteínas su ración diaria de carne roja redujeron el riesgo de enfermedad coronaria: presentaron un 30 por ciento menos de riesgo con una ración diaria de frutos secos, un 24 por ciento con una ración diaria de pescado, un 19 por ciento comiendo pollo a diario y un 13 por ciento comiendo cada día productos bajos en grasa.

Participaron en este trabajo un total de 84.136 mujeres entre los 30 y los 55 años de edad, miembros del Estudio de Salud de las Enfermeras durante 26 años, entre 1980 y 2006. La mayoría eran de origen caucásico. Los autores examinaron el historial médico y los estilos de vida de estas mujeres, incluyendo su dieta, en cuestionarios rellenados con frecuencia en 26 años.

Los investigadores preguntaron a las enfermeras con qué frecuencia consumían una unidad o porción de cada tipo de comida de media. Podían elegir entre nueve respuestas posibles, desde ‘nunca’ a ‘más de seis veces al día’.

Desde 1980 hasta el 1 de junio de 2006, los investigadores documentaron un total de 2.210 ataques al corazón sin muertes y 952 fallecimientos debidos a enfermedades coronarias.

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Ago
17

6 DE LOS 16 ASESORES SOBRE GRIPE DE LA OMS DECLARARON CONFLICTO DE INTERESES

Una vez acabada oficialmente la pandemia de nueva gripe, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha roto el secreto que mantenía sobre los nombres de los 16 expertos del comité de emergencias que asesoraron a la directora, Margaret Chan. De ellos, seis declararon conflictos de intereses -que también se han hecho públicos- al ser reclutados. En la lista, que ha facilitado la propia OMS, no hay ningún español.

De los seis sospechosos, hay uno que parece descartable a priori: Claude Thibault, asesor de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA). Y otros tres trabajan en laboratorios estatales que han recibido fondos de farmacéuticas. Quedan por tanto dos en situación más delicada: Neil Morris Ferguson, del Imperial College de Londres, quien hasta 2007 -la pandemia de gripe empezó en 2009- asesoró a Roche y GSK, y Arnold Monto, de la Universidad de Michigan, quien ha aconsejado sobre gripe a GSK, Novartis, Roche, Baxter y Sanofi.

Investigadores españoles explican que el problema es que en el mundo occidental es muy difícil hacer una carrera como investigador sin recurrir a fondos privados, y muchos de estos, cuando se trata de asuntos sanitarios, provienen de quienes tienen el dinero y el interés: los laboratorios. En España, por ejemplo, Farmaindustria financia programas del Instituto de la Salud Carlos III y, a través de la Fundación FIPSE, de la lucha contra el sida.

El anuncio de la Organización Mundial de la Salud ha sido acogido con satisfacción por los críticos con la gestión de la crisis como Paul Flynn, azote de la organización en el Consejo de Europa, quien ha pedido que, para ayudar a la transparencia, los nombres se sepan desde el momento en que se deciden, y no cuando la alerta ha pasado

Categorías: salud

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Ago
17

MEDITAR CON TÉCNICAS TRADICIONALES CHINAS MEJORA LA CONECTIVIDAD CEREBRAL

Dedicar once horas a meditar utilizando técnicas para entrenar cuerpo y mente genera cambios estructurales positivos en la conectividad del cerebro, despertando una parte de la mente que ayuda a la persona a regular su comportamiento para conseguir sus objetivos, según un trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Oregon (UO), en Estados Unidos, y publicado esta semana en ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’.

La técnica IBMT ha sido estudiada por un equipo de investigadores chino dirigido por Yi-Yuan Tang, de la Universidad de Tecnología Dalian, en colaboración con el psicólogo de la UO Michael I. Posner. Se trata de una adaptación de la medicina tradicional china realizada en los 90 en este país, donde es practicada por cientos de personas.

Un total de 45 estudiantes de la UO — 28 hombres y 17 mujeres– participaron en esta investigación. De ellos, 22 individuos aprendieron las denominadas técnicas de entrenamiento integral del cuerpo y la mente (IBMT, por sus siglas en inglés), mientras que 23 participantes, miembros del grupo de control, recibieron la misma cantidad de entrenamiento de relajación.

Durante el experimento, sus autores utilizaron un tipo de resonancia magnética denominada imágenes con tensor de difusión, que les permitió observar las fibras que conectan las distintas partes del cerebro antes y después del entrenamiento.

Los cambios fueron mayores en las conexiones relacionadas con el cíngulo anterior, un área del cerebro relacionada con la habilidad para regular las emociones y el comportamiento. Estos cambios fueron observados sólo en aquellas personas que practicaron meditación, no en el grupo de control.

Fuente: Europa press

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Ago
04

EL TACÓN ALTO PUEDE PROVOCAR ARTROSIS DE RODILLA

El uso prolongado de tacones altos puede favorecer el deterioro de las articulaciones y la aparición de artrosis de rodilla, según los resultados de una investigación de la Universidad de Iowa, en Estados Unidos, cuyos resultados serán presentados en la próxima reunión de la Sociedad Americana de Biomecánica.

   El objetivo del estudio era analizar los efectos en las extremidades inferiores de caminar con tacones altos, y aunque “obviamente no se ha descubierto que usar regularmente estos zapatos provoque osteoartritis”, sí que existe un mayor riesgo de presentar problemas de este tipo “cuanto mayor sea la altura del tacón”.

   En concreto, seleccionaron zapatos de tres alturas diferentes — planos, de dos pulgadas (unos cinco centímetros) y 3,5 pulgadas (más de ocho centímetros)– con los que tuvieron que caminar un total de 15 mujeres.

   De este modo, se utilizaron sensores, acelerómetros y cámaras de medición para analizar las fuerzas que actúan sobre la articulación de la rodilla y la fuerza que mueve el cuerpo al caminar.

   Así, observaron que el tacón determinaba algunas características de sus andares, más lentos y con zancadas más cortas conforme era mayor la altura. También se registró una mayor compresión de la rodilla con los tacones más altos.

   “Esto significa que el uso prolongado y caminar con tacones podría, con el tiempo, contribuir al deterioro de las articulaciones y una artrosis de rodilla”, ha explicado Danielle Barkema, quien ha escogido este tema como tesis doctoral.

Según añade su director de tesis, Phil Martin, “cuanto más alto es el tacón, mayor será el riesgo”, advirtiendo de que “la carga sobre las articulaciones es mayor a cada paso que dan”.

Barkema también encontró que los problemas en las extremidades inferiores con el uso de tacones altos puede también crear distensiones en la parte baja de la espalda. De hecho, apunta, “visualmente ya es bastante evidente que la postura de alguien se ve alterada con el uso de tacones altos”.

Fuente: Europapress

Categorías: Balneario de Archena

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Ago
04

LOS CHILES PICANTES REDUDEN LA TENSIÓN ARTERIAL

Los pimientos extremadamente picantes, más conocidos como chiles, están presentes en numerosas culturas y son los responsables de dar ese sabor fuerte, en ocasiones al límite del dolor, a gran parte de las salsas más picantes del mundo, desde México a la India. La buena noticia es que estos pimientos podrían ser un buen remedio contra la hipertensión arterial. Los científicos ya sabían de su efecto beneficioso a corto plazo, tras una ingesta aguda. Pero ahora se ha descubierto, mediante un experimento con ratas, que también son eficaces para relajar los vasos sanguíneos y controlar la tensión a lo largo del tiempo. La capsaicina, uno de los compuestos que más abundan en los chiles, es la causante de su picor, una propiedad que se cree que sirve a estas variedades para evitar ser devoradas por los herbívoros.

Un equipo dirigido por el investigador Zhiming Zhu, de la Universidad Tercera Militar de Medicina en Chongqing (China), ha descubierto que la capsaicina activa un canal de las células endoteliales, presentes en el interior de los vasos sanguíneos, mediante el cual se potencia la producción de monóxido de nitrógeno, una molécula gaseosa que protege a las arterias de la inflamación y otras disfunciones. En el estudio, que publica la revista ‘Cell Metabolism’, se usó a un grupo de ratas genéticamente hipertensas y se les administró capsaicina de manera continua, durante siete meses. Al cabo de ese tiempo, sus funciones vasculares habían mejorado y su presión arterial se había reducido. Aunque aún falta una investigación que confirme este efecto en los humanos, los científicos cuentan ya con algunas pistas: la hipertensión en el noreste de China afecta a más de un 20% de la población, mientras que en el suroeste del país asiático, donde la dieta es rica en chiles picantes, la cifra oscila entre un 10% y un 14%. “A la gente de esas regiones le gusta comer platos calientes y picantes con muchos pimientos de chile”, recuerda Zhu. “Por ejemplo, un plato muy popular en mi lugar de nacimiento, Chongqing, es la olla picante”. Aparte de confirmar estas variables, aún faltaría determinar la cantidad de chile necesaria para provocar un efecto beneficioso en humanos. Aguantar el calor Por el momento, el estudio de Zhu y sus colaboradores “proporciona una interesante perspectiva sobre los beneficios potenciales de consumir una dieta rica en capsaicina como un posible enfoque para reducir la tensión sanguínea… ¡Si puedes aguantar el calor!”, comenta en un artículo de opinión, publicado en la misma revista, el experto en biología vascular William C. Sessa, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale (EEUU). La capsaicina, sustancia que se usa para fabricar los gases lacrimógenos, se encuentra en variedades como la guindilla, el chile o ají, la pimienta cayena, los pimientos de Padrón e incluso en algunos que apenas pican, como los de Piquillo. El compuesto en su estado puro posee 16 millones de unidades de calor en la escala Scoville, el estándar para medir el grado de picor. La salsa de Tabasco, en comparación, tiene 5.000 unidades, aunque hay caldos que superan con creces esta puntuación. La variedad de pimiento más picante, con más de un millón de unidades, es el ‘bhut jolokia’ de la India nororiental, conocido en el mundo anglosajón como ‘pimiento fantasma’ (‘ghost pepper’).

Fuente: El Mundo

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Ago
04

VI CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO DE SALUD EN MURCIA

La Región de Murcia acogerá a finales de marzo de 2011 el VI Congreso Internacional de Turismo de Salud, que tendrá como sedes el Balneario de Archena y el Hotel Thalasia de San Pedro del Pinatar. Así lo ha anunciado el consejero de Cultura y Turismo, Pedro Alberto Cruz, acompañado de la presidenta de Hostemur, Soledad Díaz, el director de marketing del Balneario de Archena, Miguel Ayala, y el director gerente del Hotel Thalasia de San Pedro del Pinatar, Alberto Zerbini.

Cruz ha destacado que “sin duda alguna, por su repercusión y por su volumen de negocio, se trata del evento más importante dentro del turismo de salud que se celebra a nivel mundial y el más importante en materia turística que haya acogido la Región de Murcia hasta el momento”.

El congreso está dirigido fundamentalmente al negocio y a la operatividad y se basa en reuniones cara a cara entre compradores y vendedores. Contará con la presencia de medios de comunicación internacionales de viajes de salud, con una audiencia estimada de más de 400.000 personas.

 Sedes

En cuanto al Balneario de Archena, complejo termal de más de 200.000 metros cuadrados que pertenece a la Royal Spas of Europe, es un complejo termal con gran prestigio en el turismo de salud a nivel nacional e internacional, tanto por sus instalaciones como por la calidad de sus servicios médicos, estéticos y hosteleros, y por ser un referente en el ámbito de los tratamientos en balnearios.

Los anteriores congresos se celebraron en Wiesbaden (Alemania) en 2006, en Limassol (Chipre) en 2007, en Marbella en 2008, en Manila (Filipinas) en 2009 y la quinta edición tendrá lugar en Durban (Sudáfrica) en octubre de 2010.

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Jul
27

BAILAR ES LA MANERA MÁS DIVERTIDA PARA ESTAR EN FORMA

Si la idea de hacer spinning, levantarse temprano para ir a correr, o tomar clases de natación no animan nada y, por el contrario, se considera una tortura china, no hay que sentirse mal, siempre existe una opción que permite mantenerse sano y en línea: el baile.

Ya sea ballet, danza contemporánea, salsa o cualquiera estilo, puede convertirse en el gran aliado para cumplir con la actividad física que todos los seres humanos debemos de realizar, y que es indispensable también para que, a nivel emocional, se logre estar en armonía.

Categorías: salud

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Jul
27

TERMATALIA ULTIMA LOS DETALLES DE SU PRÓXIMA CELEBRACIÓN

El Talaso Atlántico de Baiona (Pontevedra) acogió la segunda reunión del comité asesor de Termatalia, la Feria Internacional de Turismo Termal que celebrará su décima edición en Expourense entre el 15 y el 17 de octubre próximos.

Durante esta reunión, en la que participaron representantes públicos y privados del termalismo en España y Portugal, se perfilaron las acciones que se van a llevar a cabo en el salón orientadas a los profesionales del turismo de salud y la industria termal.

El comité estableció las distintas acciones de negocios de esta edición, tanto a nivel turístico, a través de las distintas Bolsas de Contratación entre touroperadores y establecimientos termales, spa y de talasoterapia, como a nivel industrial, con la presencia de fabricantes, importadores de bienes de equipo, proveedores o representantes del mercado de agua envasada.

Una de las novedades de esta edición será la puesta en marcha, siguiendo el sistema de la bolsa de contratación turística, de una ronda de negocios entre los proveedores de bienes de equipo y los expositores y visitantes profesionales.

En esta ronda participarán importadores, como los integrantes de la misión cofinanciada por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) que traerá hasta Termatalia a empresarios de México y Colombia, así como otros propietarios y directores de establecimientos españoles y de otros países de Europa.

Dentro de las acciones de negocio destacará un año más la Bolsa de Contratación Turística que, contando con el apoyo de la Secretaría Xeral para o Turismo de la Xunta de Galicia y Turgalicia, apostará por reforzar la presencia en feria de los mayoristas del mercado ibérico que operen en el sector del turismo de salud, así como de TT.OO. de mercados extranjeros de interés.

En esta edición, uno de los objetivos será la creación de paquetes turísticos más completos y competitivos para posicionar esta oferta en el mercado internacional. Por su parte, la Cámara de Comercio de Ourense organizará una misión comercial inversa que acercará a Termatalia a touroperadores procedentes de Bélgica.

El ICEX cofinanciará también la misión de prescriptores internacionales que permite la visita a la feria de periodistas especializados de medios de comunicación del sector procedentes de México y Turquía.

Las nuevas tecnologías se convertirán en una herramienta básica en el desarrollo de las acciones de negocio de esta edición ya que se pondrá en funcionamiento un sistema que permitirá el contacto directo entre touroperadores y proveedores con los expositores y al que podrán acceder también los visitantes profesionales para concertar citas de negocio con ellos.

Otras de las acciones profesionales que tendrán lugar en esta décima edición serán la organización de Fam trips con agencias de viajes de Galicia, resto de España y Portugal para que conozcan el producto termal; la Cata Internacional de Aguas y la puesta en marcha del Área de Salud en la que participan asociaciones de afectados con patologías que pueden mejorar con hidroterapia.

V Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo

El comité estableció los temas a abordar en la que será ya la quinta edición del Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo que cada año se celebra de forma paralela y complementaria a Termatalia y que tendrá lugar entre el 14 y el 17 de octubre.

La prevención y la rehabilitación en los centros termales será el tema que centre la Jornada Técnica sobre Hidrología Médica organizada de forma conjunta entre Termatalia, la Real Academia de Medicina de Galicia y la Cátedra de Hidrología Médica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela. Tendrá lugar el jueves 14 de octubre.

Al día siguiente se celebrará la Jornada sobre Turismo, Innovación y Sostenibilidad en donde México, el país invitado en Termatalia 2010, será uno de los protagonistas. Esta sesión abordará además la comercialización turística del producto termal a través mayoristas y agencias de viajes, quienes abordarán las posibilidades del turismo de salud y cómo debe de presentarse al cliente final.

En esta jornada también se avanzará en el estudio de las propiedades de los peloides termales y se presentarán novedades importantes como los resultados de un estudio del Instituto Termal de Dax (Francia) que investiga la desinfección de aguas muy mineralizadas en piscinas de uso público.

El sábado 16 de octubre se celebrará una nueva edición, la séptima, del Encuentro de Ciudades Termales en el que la ciudad de Ourense volverá a ejercer de anfitriona acogiendo la presentación de la Asociación de Ciudades Termales Europeas de la que Ourense es socia fundadora. Esta jornada estará enfocada a la arquitectura termal y se hablará además de la creación de un itinerario cultural de ciudades europeas termales.

El desarrollo del termalismo en América Latina y las nuevas oportunidades de negocio que esto supone para las empresas del sector será uno de los temas transversales de este encuentro.

Categorías: viajes

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