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Nov
16

El pollo marinado de un murciano conquista a Ferrán Adriá

El murciano Pedro García-Ordás ha resultado ganador del concurso ‘Las recetas de la familia’, convocado por el famoso cocinero catalán Ferrán Adriá. García-Ordás, periodista y actualmente responsable de la tetería ‘El susurro del agua’, en Ceutí, cautivó al fundador de El Bulli con un pollo marinado con vinagre y miel.

Ferrán Adriá promovió el concurso “Las recetas de la familia” para enriquecer la segunda parte de su libro La Comida de la Familia. Cualquier persona podía enviar sus recetas para participar en las tres categorías: entrantes, primer plato y postre. Los platos debían ser sencillos y rápidos de realizar -en menos de treinta o cuarenta minutos-, tenían que costar menos de 1 o 2 euros y era prioritario utilizar productos frescos.

En la primera fase del concurso la votación era popular y pasaban a la segunda fase las 90 recetas más votadas -treinta de cada categoría-. Posteriormente, el comité de expertos: Ferrán Adriá, Marc Cuspinera, Oriol Castro, Eduard Casañas y Mateu Xatruch, han elegido los 5 menús finalistas. De estos cinco, uno ha sido proclamado como ganador del concurso, siendo el plato principal premiado la Pechuga de pollo marinado con vinagre y miel, enviado por el autor de Huevos con Puntilla.

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Oct
29

Un 7,2% más gastado por los turistas extranjeros en España

Los turistas extranjeros que visitaron España entre enero y septiembre gastaron 45.106 millones de euros, un 7,2% más que en el mismo periodo de 2011, según la encuesta Egatur publicada este lunes por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

Sólo en septiembre, los turistas internacionales se dejaron en España 6.242 millones de euros, un 13,4% más que en el mismo mes de 2011, gracias al incremento en el número de llegadas (5,1%) como en el gasto medio por persona (7,8%), mientras que el gasto medio diario aumentó un 7,6% y la estancia media se mantuvo estable.

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Categorías: turismo

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Oct
23

¿Quieres ser coaching profesional?

ECOREM, la Escuela de Coaching de la Región de Murcia va a presentar el nuevo curso de Coaching Profesional el próximo día 24 de octubre a las 19:00 horas en el Centro Social Universitario del campus de Espinardo de Murcia, de forma gratuita.

El curso que dará comienzo en enero y que está acreditado por APROCORM, Asociación de Profesionales del Coaching de la Región de Murcia, va dirigido a todos aquellos que quieran obtener el título de coach profesional y dedicarse a una de las profesiones con más futuro.

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Oct
15

Aprobado el proyecto de ley de modificación de la Ley de Costas

El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el Proyecto de Ley de Protección y Uso Sostenible del Litoral y de modificación de la Ley de Costas de 1988, que a partir de ahora inicia su trámite parlamentario en el Congreso de los Diputados.

En la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros, Soraya Saénz de Santamaría ha destacado que la norma dará “seguridad jurídica” a ciudadanos y empresas y “reforzará la protección ambiental” de la costa, al tiempo que se evitarán “situaciones irreversibles”.

Así, el nuevo texto normativo resolverá la situación de vencimiento de las concesiones previstas en la anterior norma, la Ley de Costas de 1988, ya que calcula que hay cerca de 10.000 viviendas en dominio público marítimo terrestre (DPMT), la mayoría con un derecho anterior a 1988.

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Sep
30

Éxito en la Carrera del XIX

Balneario de Archena con motivo de la celebración del 150 Aniversario del Hotel Termas ha celebrado la I Carrera del XIX este domingo 30 de septiembre a las 11:00 horas.

Con un ambiente que recreaba tiempos pasados en los que los bañistas iban con gorros de paja y bañadores de rayas, tanto participantes como amigos del balneario, han disfrutado de una mañana divertida. Acompañados por un coche de época y un sol radiante, el Balneario ha rescatado por una mañana, tiempos pasados.

El jurado que estaba formado por personal del Balneario y clientes del mismo, ha decidido otorgar el primer y tercer premio, Mejor traje de baño y Participante más rápido, respectivamente, a Manuel Gabarrón. Dichos premios consisten en una estancia para dos personas, un programa termal Salud de 2 noches en media pensión y en un masaje Archena con acceso a piscinas para dos personas.
El segundo premio, Familia más original, ha recaído en los hermanos María Dolores y José Javier Rodríguez Baeza. Este premio incluye un programa para la familia de Escapeterapia y noche de hotel.

El Balneario de Archena agradece la participación y la ilusión con la que los participantes han realizado la carrera e invita a todo el mundo a participar en próximas ediciones de la carrera del XIX.

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Sep
28

Últimos días para inscribirse en la Carrera del XIX

Os recordamos que el próximo domingo 30 de septiembre a las 11:00 horas, se celebrará en el Balneario de Archena la Carrera del XIX.

Todo el que lo desee puede formar parte de la carrera, sea cliente o no, siempre que cumpla los requisitos exigidos el día de la prueba. La edad mínima para participar en la prueba competitiva es de 6 años y es requisito hacer la carrera vestido con traje de baño del siglo pasado.
Con el objetivo de pasar un día divertido, recrear un ambiente de siglos pasados y sobre todo ganar saludables premios, Balneario de Archena convoca esta primera edición de una carrera en la que hay que participar con bañadores y atuendos del siglo pasado.

Más información sobre la inscripción en los premios en www.balneariodearchena.com

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Sep
27

Jesús Álvarez en el Balneario de Archena

Balneario de Archena tiene el placer de presentar la conferencia “Grandes acontecimientos deportivos desde la perspectiva de un informador de RTVE” a cargo de Jesús Álvarez que tendrá lugar en los salones del Hotel León de Balneario de Archena, el sábado 29 de septiembre de 2012 a las 19:00 horas.

Jesús Álvarez es periodista especializado en información deportiva desde 1975. Ha conducido programas como Estudio estadio (1981-1986), Cerca de las estrellas (1989) o Todo motor (1989). Desde 1989 es el encargado de transmitir las noticias deportivas del Telediario, que co-presenta con Ana Blanco.

Este acto se incluye en la programación de actos especiales que tienen lugar con motivo de la conmemoración y celebración del 150 Aniversario del Hotel Termas **** del Balneario de Archena.

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Sep
17

Al empresario español le falta visión digital

El director general de Google para España, Portugal y Turquía, Javier Rodríguez Zapatero, destacó hoy la falta de visión del sector empresarial, que no está viendo las posibilidades de negocio que ofrece el mundo digital.

Zapatero clausuró hoy el acto de presentación del informe de Mobile Marketing de la patronal IAB Spain (Asociación de Marketing Móvil), en el que el Javier Clarke, director de Marketing y Mobile en IAB Spain, señaló que a pesar el interés creciente del usuario por conectarse a internet en movilidad, la publicidad en este sector sólo supone el 1,8% del total.

El directivo de Google hizo hincapié en la rápida adaptación de los usuarios a las posibilidades de los dispositivos móviles: en España se ha pasado de 6 millones de usuarios conectados en 2010 a 15 millones en 2011 y a 26 millones en 2012, lo que supone enormes posibilidades de negocio, ha dicho.

El futuro, ha afirmado, evolucionará de forma mucho más rápida, y el móvil permitirá que en España se supere la barrera de los 30 millones de usuarios de internet y lo que es “una oportunidad de negocio sin precedentes” y la ruptura “del mundo offline-online”.

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Sep
14

Y aumentan las estafas por Internet…

Casi nueve de cada diez usuarios españoles de Internet ha recibido algún tipo de bulo en su correo y un 6,5% (1,5 millones) afirma haber sido víctima de una estafa en la red, según un estudio de la Asociación de Internautas presentado hoy.

El porcentaje de supuestos estafados supone más de un millón y medio de ciudadanos, teniendo en cuenta los últimos datos sobre internautas facilitados por el Instituto Nacional de Estadística (23,2 millones de usuarios en 2011).

El presidente de la Asociación de Internautas, Víctor Domingo, ha explicado durante la presentación del estudio en la secretaría de Estado de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información que la cifra real puede ser aún mayor, ya que es presumible que los encuestados son “un segmento especializado”, al ser abonados de la asociación.

De hecho, la cifra sube hasta el 37% entre los internautas que conocen a alguien que ha sido estafado en la red.

Más información en www.murciaeconomia.com

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Sep
11

Recorte del 18% de plazas del Imserso

Si bien el recorte sobre plazas ofertadas será aproximadamente de un 18%, con un descenso de 200.000, en realidad el efecto que apreciará la demanda será menor (en torno a un 12%) puesto que el año pasado quedaron plazas por vender, especialmente en Cataluña y Baleares (Mallorca sobre todo).

En el caso balear cabe resaltar el malestar de los hoteleros mallorquines que, pese a no vender todo el cupo el pasado año, se lamentan de que por cada seis estancias menos, se destruirá un empleo.

Esa diferencia entre oferta ay demanda la ha tenido en cuenta el Imserso, que en estos momentos está ajustando los últimos flecos para hacer el reparto de esas 900.000 plazas por Comunidades Autónomas. Es decir, reducirá en mayor medida los cupos de las Comunidades Autónomas que no vendieron todo.

Fuente: www.hosteltur.com

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