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Nov
11

Pescado contra la diabetes

Comer pescado podría disminuir el riesgo de diabetes, según un estudio realizado por el equipo liderado por la investigadora de la Universidad de Valencia Mercedes Sotos Prieto, incluido en el estudio ‘Prevención con Dieta Mediterránea’ (Predimed). Sus resultados se publican en la revista ‘Nutrición Hospitalaria’.

El objetivo de este análisis, realizado en la Comunidad Valenciana sobre un total de 945 personas (340 hombres y 605 mujeres) entre los 55 y los 80 años de edad y con alto riesgo cardiovascular, fue conocer el patrón de consumo de carne y pescado en esta población, sus correlaciones con la adherencia a la Dieta Mediterránea y su asociación con factores de riesgo cardiovascular.

Los resultados muestran que esta población mediterránea presenta una ingesta elevada de carne roja y de pescado. Sin embargo, mientras que el consumo de pescado se asocia con una menor prevalencia de diabetes y menor concentración de glucosa, el de carne roja –en particular de embutidos– se relaciona con un mayor peso y prevalencia de la obesidad.

Comer carne roja en exceso se relaciona con mayor riesgo cardiovascular y con problemas de hipertensión y diabetes, además de con un moderado incremento de mortalidad, en particular por cáncer y enfermedades cardiovasculares. Por contra, el pescado, incluido en la Dieta Mediterránea, tiene efectos cardiosaludables.

Los autores de este estudio afirman que, a pesar de tratarse de un estudio transversal, que no determina una relación causal entre factores, son varios los trabajos que coinciden en señalar que el consumo de pescado –tanto blanco como azul, aunque este último en mayor medida– se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2.

“Se han sugerido varias hipótesis que explican por qué el consumo de pescado podría estar relacionado con el riesgo de diabetes”, indican estos expertos, apuntando que “el aumento de los omega 3 en las células del músculo esquelético mejora la sensibilidad a la insulina”.Resulta importante conocer el patrón dietético de la población española para saber si los hábitos están cambiando y por tanto, debemos reforzar la educación alimentaria”, subraya Sotos Prieto.

“Habría que instaurar programas de intervención dietética para evitar alejarse del patrón tradicional mediterráneo, es decir, disminuir el consumo de carne roja y mantener el de pescado”, propone.

El consumo elevado de grasas saturadas procedentes de la ingesta de carne roja y embutidos fue mayor en el caso de los hombres. Las mujeres demostraron comer más carne blanca, en particular pavo y pollo.

En relación al consumo de pescado, no se encuentran diferencias significativas de género. En general, las mujeres presentaron una mayor puntuación para ‘patrones dietéticos sanos’ o ‘dietas prudentes’, en relación con los hombres.

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Nov
07

VII Jornadas de fibromialgia y fatiga crónica

Los próximos días 23 y 24 de noviembre, la Asociación de Afectados de Fibromialgia de La Ribera, la Consejería de Sanidad de la Comunidad Valenciana y el Hospital Universitario de La Ribera organizan la VII Jornada de Fibromialgia en la Sala Rex, Cotonera, Alzira.

Destinado a pacientes, personal sanitario y estudiantes de Medicina, Fisioterapia y Enfermería y como fecha tope de inscripción el 17 de noviembre, se puede obtener información en las siguientes cuentas de correo: adafor@gmail.com para pacientes y acruz@gmail.com para personal sanitarios y universitarios.

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Nov
01

¿Catarro o alergia?

La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) ha insistido en la importancia de diferenciar los síntomas de la alergia y del resfriado, ya que en la mayoría de los casos se pueden confundir, de tal manera que el tratamiento resulta ineficaz.

“Ambas afecciones son similares en cuanto a sintomatología y por ello es muy fácil confundir un estornudo de alergia con un resfriado común propio de esta época del año”, ha explicado el doctor Francisco Feo, coordinador del Comité de Aerobiología de la SEAIC. Los catarros duran entre 5 y 7 días y se asocian a congestión nasal y secreción densa. Suelen venir acompañados de fiebre, malestar general o dolor de garganta.

Por otro lado, la sintomatología de la alergia se concreta en picor de ojos y nariz, enrojecimiento ocular y secreción nasal clara. Además, dura varias semanas y los síntomas varían en intensidad, dependiendo de la exposición alergénica.

El tratamiento es muy diferente entre ambos procesos. En el caso del catarro, se debe guardar reposos, beber líquidos y tomar paracetamol. Por el contrario, la alergia se trata con antihistamínicos, broncodilatadores y corticoides tópicos o inhalados y con inmunoterapia, como tratamiento preventivo y curativo.

“Muchos son los que se medican para acabar con el resfriado, pero realmente lo que tienen es una alergia, pues aunque no lo creamos en invierno también hay muchos tipos de alergias que deben detectarse y tratarse”, ha asegurado el doctor Feo.

Fuente: www.europapress.es

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Oct
18

El frío y la depresión

El descenso de las temperaturas al empezar el otoño provoca depresión estacional en un dos por ciento de la población. El principal motivo por el que se da esta enfermedad es “la reducción de horas de luz durante los meses más fríos”, tal y como asegura el doctor Iñaki Ferrando, director de Comunicación Médica de Sanitas.

Este trastorno “afecta en mayor medida a las mujeres y, de ellas, a las que tienen entre 20 y 40 años”, resume el doctor. Los síntomas se reconocen en el aislamiento social, la fatiga y el aumento de peso. Además, en esta época se suele producir la transición de las vacaciones a la vuelta al trabajo y la aparición del frío, lo que aumenta considerablemente los casos de depresión.

Los sentimientos de culpa y desesperanza, la ansiedad, irritabilidad o insomnio también suelen avisar del trastorno afectivo estacional. En ocasiones, incluso, pueden producirse pensamientos de suicidio. Otro de los factores que influye en la aparición de la depresión es “la genética individual y la regulación hormonal”.

Fuente: www.europapress.es

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Oct
14

¡Cuidado con los productos light!

La proliferación en el mercado de diversas denominaciones para hacer referencia a productos alimenticios supuestamente bajos en calorías o libres de grasas, genera la confusión entre los consumidores que en muchas ocasiones creen estar consumiendo productos bajos en grasas o en azúcares, cuando en realidad no es así. La Lic. Luciana Altieri, nutricionista del hospital USP Marbella, observa frecuentemente en su consulta esta realidad y esta confusión en muchos de sus pacientes. “Muchas veces se piensa que los términos light, bajos en calorías y diet o diétetico son conceptos sinónimos, cuando la realidad es que tienen significados distintos. Conocer esto es fundamental para una elección acertada a la hora de comprar los alimentos que desea consumir”, aclara la experta.

Altieri precisa que la denominación de light o liviano indica que el producto contiene, en comparación con el original, aproximadamente un 50 por ciento menos de grasas o un 30 por ciento menos de calorías o un 50 por ciento menos de sodio, según acuerdo elaborado en 1990 por los expertos de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria. Cuando se habla de productos bajos en calorías, continúa Altieri, nos estamos refiriendo a los productos que aportan del 45 al 50 por ciento menos de calorías que el original.

Fuente: www.noticiasmedicas.es

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Oct
13

¿Puentes festivos o no?

La propuesta de CEOE de suprimir los festivos intersemanales que permiten hacer puente, de manera que todos los días de fiesta se pasen a lunes o viernes, ha sido recibido con mucha cautela entre las asociaciones del sector turístico. Y es que tal reorganización del calendario laboral podría afectar de lleno a los destinos que más dependen del mercado emisor español y los viajes de corta duración.

La propuesta de la patronal consiste en suprimir los días de fiesta que caen de martes a jueves, lo que permitiría ganar productividad a la economía española, sobre todo a las industrias exportadoras.

En la actualidad, los trabajadores españoles tienen derecho a un total de catorce festivos al año, de los que siete son invariables para todo el territorio nacional, dos fiestas nacionales que pueden cambiarse de fecha, tres festivos que dependen de las comunidades autónomas, y dos días más que son establecidos por los municipios.

La propuesta de la patronal sugiere dejar sólo tres días inamovibles: el 1 de enero, el 12 de octubre y el 25 de diciembre. El resto de festividades se trasladarían a los lunes o los viernes.

“Desde el punto de vista de productividad de la economía española, la medida es necesaria. Pero desde el punto de vista del negocio turístico, a primera vista parece negativa ya que una parte importante de la oferta se beneficia precisamente de los puentes festivos que disfrutan los ciudadanos españoles”, apunta Ramón Estalella, secretario general de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT).
En este sentido, Estalella destaca que los puentes son cruciales por ejemplo para el turismo de nieve así como para el turismo rural y de interior, debido a que generan miles de salidas desde las grandes ciudades hacia numerosos destinos.

“Son unas vacaciones más del año y los puentes acostumbran a tener buenas ocupaciones”, indica.

Por su parte, la Asociación Empresarial de Hoteles de Benidorm y de la Costa Blanca (HOSBEC), considera que la propuesta de la CEOE debería al menos contemplar como festivos inamovibles algunos días clave de la Semana Santa “porque estas fechas tienen un impacto especial sobre la actividad turística”, indica Nuria Montes, portavoz de dicha entidad.

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Oct
06

Corre por el niño

Sólo cinco kilómetros nos separan del próximo descubrimiento sobre una enfermedad infantil. Esta es, sin duda, la mejor motivación para calzarse las zapatillas el próximo 16 de octubre y unirse a la carrera popular 2011: «Corre por el niño». Un encuentro solidario y deportivo en el que pueden participar niños, adolescentes y adultos.

Los cinco kilómetros pueden realizarse corriendo, a ritmo de marcha, o caminando… Eso sí, habrá que estar a la hora (9.30) en el Parque de El Retiro de Madrid.El objetivo es obtener fondos para financiar de proyectos de investigación de enfermedades graves en los más pequeños, que se gestionarán a través de la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús.
Todo el recorrido será por el interior del Parque del Retiro y se ha diseñado para que sea fácil y cómodo para los niños y los menos deportistas, pero a su vez resulta ágil para los participantes más entrenados, con ganas de conseguir buenas marcas.

Habrá premios y reconocimientos para los más rápidos, pero el objetivo no es ganar esta carrera en concreto, sino conseguir que la práctica del ejercicio físico moderado sea un hábito generalizado entre la población adulta e infantil.

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Oct
03

Campeonato de España de fotografía submarina Nafosub 2011

El campeonato de España de fotografía submarina Nafosub 2011, que organizan las federaciones murciana y española de Actividades Subacuáticas, se desarrolla en la Reserva Marina de Cabo Palos-Islas Hormigas esta semana. Concretamente, este concurso se llevará a cabo desde el miércoles hasta el domingo.

Más de 20 equipos de fotografía submarina de todas las comunidades acudirán a La Manga del Mar Menor estos días con el objetivo de captar la mejor instantánea de sus fondos. Esta zona se caracteriza por su gran diversidad biológica y el buen estado de conservación de sus fondos. Los puntos elegidos para las inmersiones son el Bajo de Dentro, el Bajo de Fuera, Piles 1, Piles 2, Bajo del Descargador y el Pecio Naranjito.

El evento se incluye en el Plan de Competitividad Turística La Manga del Mar Menor, Turismo Náutico, en el que participan la Consejería de Cultura y Turismo, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, y los ayuntamientos de Cartagena y San Javier. Y es que, en esta cita con Nafosub se congregan los campeones de cada una de las comunidades autónomas y los diez equipos mejor clasificados en el campeonato del año anterior.

Más información: www.nafosub2011.es

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Sep
27

El email marketing atrae a más clientes

Con los cambios de la sociedad surgen nuevas herramientas para llegar al consumidor que los hoteleros tienen que aprovechar. Una de ellas es el email marketing, cuyo uso propicia el aumento de las reservas hoteleras.

Un estudio sobre marketing online del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y MDirector, concluye que el recurso por parte de varios establecimientos hoteleros de esta herramienta contribuye de manera decisiva a atraer clientes, con incrementos de las reservas del 150% respecto al año anterior en los hoteles que la han utilizado.

Además, también es un elemento a tener muy en cuenta a la hora de buscar la fidelización del cliente.

De esta investigación se desprende que contar con una buena plataforma de marketing online supone un ahorro a corto, medio y largo plazo para los hoteles por la escasa inversión inicial que supone y los grandes beneficios que se pueden lograr con la fidelización y las reservas.

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Sep
20

Camisetas inteligentes para clientes hospitalizados

Científicos de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) han desarrollado una camiseta ‘inteligente’ que monitoriza el cuerpo humano controlando así, la temperatura, frecuencia cardiaca y demás constantes vitales de los pacientes ingresados en un hospital. Asimismo, permite conocer su ubicación dentro del centro.

Este dispositivo, que permite registrar de modo no intrusivo una serie de parámetros fisiológicos del paciente, actúa como si fuera un GPS que funciona en espacios cerrados y, según sus creadores, puede determinar incluso si el sujeto está sentado, tumbado, andando o corriendo.

El sistema está diseñado para ser implantado en hospitales y puede dividirse en dos partes: una infraestructura fija, que se preinstala en el hospital, y los dispositivos móviles que acompañan a los pacientes.

Dentro de los dispositivos móviles, el paciente dispone de una ‘camiseta inteligente’ y de un dispositivo de localización, que puede llevarse en un bolsillo y que, en el futuro, se pretende integrar en la prenda.
Dicha prenda integra unos electrodos que detectan el potencial bioeléctrico a partir del cual se obtiene el electrocardiograma. Además, cuenta con un dispositivo extraíble que incluye un termómetro y un acelerómetro, con los cuales se obtiene la temperatura del paciente, su posición relativa (en reposo, de pie, etcétera) y su índice de actividad física.

Por último, el dispositivo de localización ‘indoor’ se activa periódicamente, recibe balizas de los dispositivos que componen la infraestructura de localización fija y envía dicha información de forma inalámbrica al sistema gestor. Una vez allí, el algoritmo de localización desarrollado es capaz de posicionar al individuo con un rango de error menor a dos metros y dibujarlo sobre un mapa del hospital.

En la UC3M se diseñó la infraestructura de comunicaciones inalámbricas y el ’software’ de comunicaciones del prototipo. Además, se realizaron las fases de integración de las tecnologías desarrolladas por los socios del proyecto, que fue posteriormente validada en la Unidad de Cardiología del Hospital de La Paz de Madrid.

Fuente: www.europapress.es

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