May
06

Comidas para llevar en tupper

comidas para llevar en un tupperLas comidas para llevar en tupper son una de las preocupaciones más comunes entre los mortales, ya que son muchas las personas que trabajan lejos de casa y no pueden permitirse el lujo de comer todos los días en un restaurante o cafetería.

Porque muchas veces no tenemos tiempo, porque estamos trabajando y las opciones que nos rodean no son las más saludables o las más económicas, hoy queremos repasar las opciones de comidas para llevar en tupper.

Comidas para llevar en tupper saludables

Vamos a empezar por un plato fácil de preparar y basado en dos ingredientes principales que se encuentran cargados de propiedades: por un lado el calabacín, con bajo aporte calórico y una cantidad récord de minerales, y por otro la patata que es muy rica en potasio. Estamos hablando del Pastel de Patata y Calabacín que nos recomiendan y nos enseñan a elaborar en la Revista Telva

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Abr
09

Cenas fáciles y ligeras

cenas fáciles y ligerasAunque parece que el frío no quiere irse de nuestro lado, enseguida llagará el calor y al final del día solo nos apetecerán cenas fáciles y ligeras. Además, pronto estaremos luciendo ropa más primaveral y nos daremos cuenta de que nos sobran algunos kilitos, otro gran motivo para empezar cuanto antes con las cenas fáciles y ligeras.
¿Estás preparad@ para dejar de tener excusas en la hora de cena para tomar algo saludable? Leer más

Categorías: dieta

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Abr
02

Guía de la grasa: grasas saturadas e insaturadas

grasas saturadas e insaturadasAunque algunas grasas son un tipo de nutriente esencial en nuestra alimentación, debemos conocer qué son las grasas saturadas e insaturadas para evitar o eliminar ciertos alimentos de nuestra dieta. La ingesta de grasa saturada no debe ser superior al 10 por ciento de la ingesta energética, según la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (Senba) La ingesta de calorías debe estar equilibrada con el gasto de energía para lograr y mantener un peso saludable.

Función de las grasas saturadas e insaturadas

La principal función de las grasas en general, es la de aportar la energía que el cuerpo necesita para trabajar adecuadamente.  Además tienen un importante papel en el desarrollo de procesos que tienen lugar en el organismo, ya que ayudan a mantener saludables el pelo y la piel, permiten la absorción de las vitaminas liposolubles(aquellas que se disuelven en grasas y aceites, constituidas por las vitaminas A, D, E y K), y llenan las células del tejido adiposo, lo que ayuda a aislar al cuerpo para mantenerlo caliente. Los ácidos grasos esenciales contenidos en los alimentos también son necesarios para el desarrollo del cerebro y el control de la coagulación de la sangre y la inflamación.

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Ene
22

Dieta desintoxicante después de Navidad

dieta desintoxidanteAhora si que ya no tienes excusas para controlar tu alimentación e incluso hacer una dieta desintoxicante después de todo lo que has comido y bebido en las fiestas. Ya ha pasado el tiempo suficiente para concienciarte y comenzar a vigilar más de cerca su salud y alimentación.
Debes saber que una dieta desintoxicante o depurativa, no consiste en purgarse a base de líquidos y poco más. Consiste en consumir alimentos saludables que nos ayuden a eliminar ciertas sustancias de nuestro organismo, y a la vez nos alimenten, así que olvídate de hacer locuras de esas que hacen algunas personas alimentándose e batidos durante una semana. Estas opciones pueden llevar a nuestro organismo a un desequilibrio metabólico aún mayor que puede traernos desagradables consecuencias después.

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Dic
20

Remedios caseros para el resfriado: tu dieta

remedios caseros para el resfriado blogYa estamos metidos de lleno en el frío y con él, en los catarros, gripes, anginas y un largo etcétera de molestias que nos impiden encontrarnos bien y seguir con nuestro día a día. Por eso, vamos a hacer un repaso por los principales remedios caseros que para el resfriado y otros males del invierno

Hay muchas maneras naturales que estimulan nuestro sistema inmune y con ello, prevenimos de esta infección que es sumamente contagiosa y que ataca el sistema respiratorio superior.

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Categorías: dieta, salud

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Nov
08

Cuatro batidos energéticos para hacer en casa

batidos energeticos Tanto si eres deportista como madre de familia, abuelo de sus nietos, jefe de tu equipo de trabajo, empleado de un jefe agotador o profesora de niños pequeños o adolescentes. Si lo que te faltan es la energía para empezar y acabar el día, debes conocer las mejores recetas de batidos energéticos para hacer en casa.

Estos batidos son ricos en energía (Kilocalorías), por lo general serán bajos en grasa saturada, aunque con cantidades nada despreciables de ácidos grasos insaturados, y ricos en hidratos de carbono de absorción media-baja. Pueden ser más o menos energéticos y más o menos proteicos en función de los requerimientos de tu actividad y del momento en que se tomen (pre-ejercicio o post-ejercicio).

Vamos a aprender a preparar en casa batidos energéticos con una densidad energética y proteica adecuada para suplir parte de las demandas nutricionales, y con la ventaja de estar adaptados a tus gustos y ser más económicos y sanos que los comerciales. Si quieres conocer otra de nuestras propuestas de batidos, pero para quemar grasa, mira en este otro post de nuestro blog.

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Oct
23

Recetas saludables para este invierno

recetas saludablesAunque este año parece que el frío se está resistiendo, pronto necesitamos renovar nuestro menú con recetas saludables que contengan productos de temporada porque son más sanos, más baratos y porque ayudan nuestras defensas. Y si te preguntas si es posible comer ligero en invierno sin quedarte insatisfecho, lee con atención las recetas saludables que te proponemos.

Recetas saludables con productos de temporada

Las hortalizas más típicas de esta época del año son las pertenecientes a la familia de las crucíferas, entre las que destacan múltiples variedades: coles, coles de Bruselas, brócoli, remolacha, apio, nabo y col rábano, entre muchas otras. También se dispone de calabazas, puerros, zanahorias, espinacas… Con ellas se pueden preparar multitud de primeros platos compuestos por cremas de verduras u hortalizas estofadas, rebozadas, hervidas, etc.

Vamos a comenzar por un producto que estas semanas de Halloween vamos a ver mucho por todos lados, la calabaza y la crema de calabaza.

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Oct
02

Los 6 batidos nutritivos más ricos y sanos

batidos nutritivos ¿Sabías que al tomar fruta y verdura en forma de batidos nutritivos, estamos ingiriendo mucha más cantidad que si los tomáramos en forma de alimentos, y que la cantidad de minerales y vitaminas también es mayor?

Los batidos nutritivos de fruta y verdura aportan grandes cantidades de minerales y vitaminas, hidratan y además son antioxidantes y anticancerígenos.

Batidos nutritivos para comenzar el día

Desayunar un batido de frutas y verduras frescas sacia nuestro apetito de forma saludable, garantizando la ingesta de nutrientes, vitaminas, enzimas, minerales, grasas saludables y fibra natural.

La receta básica del batido siempre consta de un líquido (agua, leche vegetal, agua de coco, etc.) frutas naturales o congeladas y verduras frescas. Y a partir de esta base, podemos añadir lo que más nos guste.

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Ago
23

Consejos para afrontar la vuelta a la rutina

vuelta a la rutinaAunque la vuelta a la rutina puede afectar a todo el mundo, tienen mayor predisposición las personas con edades comprendidas entre los 45 y los 55 años, especialmente las mujeres. Asimismo afecta más a quienes disfrutan de vacaciones más largas, a las personas que trabajan en un entorno desagradable y no se ilusionan por su trabajo o lidian con un mal jefe y a aquellas que realizan una ruptura brusca del ritmo de vida vacacional y se incorporan a la rutina sin una breve transición.

¿Qué hacer para que no nos afecte la vuelta a la rutina?

Desde la falta de apetito hasta una irritabilidad que te lleva a no soportar nada se encuentran los daños que la vuelta a la rutina pueden afectarte. El conocido como síndrome post-vacacional, caracterizado por apatía, falta de energía y concentración para realizar las tareas, parece difícil de superar pero existen medidas para hacerlo más llevadero y para empezar con ganas esta nueva etapa del año. ¿Haces un repaso con nosotros por estas medidas?

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Ago
16

Alimentos energéticos: descubre los mejores para ti

alimentos energéticosConocer los alimentos energéticos puede ser la clave si notas que en algún momento del día te falta la energía. Debes saber que es un problema recurrente que puede derivarse de un mal periodo de descanso, algunas deficiencias nutricionales, o bien por el sedentarismo.

Su aparición disminuye las habilidades físicas y mentales, comprometiendo la productividad que permite cumplir con cada una de las actividades cotidianas.

Además, como ya sabrás puede incrementar los niveles de estrés y ansiedad, generando otras reacciones negativas que pueden afectar la calidad de vida.

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