Feb
19

Cacahuetes contra las alergias

Por vez primera un ensayo clínico confirma la seguridad y eficacia de la administración de cacahuetes para evitar una posible alergia en niño de riesgo.

Desde muy pequeños; así parece ser la mejor manera de prevenir algunas alergias alimentarias. Al menos en el caso de los cacahuetes, según un estudio que se publica en «The New England Journal of Medicine» y que se acaba de presentar en la Reunión Anual de la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología.

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