Aunque estamos acostumbrados a encontrar todo tipo de fruta y verdura durante todo el año, existen muchos motivos para consumir frutas y verduras de temporada e incluso locales. Disponemos de una gran ventaja y es que en nuestro país tenemos una gran variedad de frutas y verduras, con múltiples propiedades y deliciosos aromas y sabores. Pero es en la temporada de recolección de cada una ellas, cuando están en su mejor momento de consumo, con todo su sabor y mejor relación entre calidad y precio.

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Muchas mujeres embarazadas evitan comer pescado por temor al contenido de mercurio de algunas especies marinas. Sin embargo, las autoridades estadounidenses acaban de emitir unas recomendaciones en las que recuerdan que el pescado contiene numerosos nutrientes positivos para el feto y debería incluirse en la dieta durante la gestación al menos dos veces a la semana.

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